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腹ペコ虎の穴 かみち

全国有数の水揚げを誇る銚子。そんな銚子のまち歩きや、おいしいお魚のご案内など・・・Webでお散歩する様に、銚子の日々をお伝えします!

完全栄養食品!

昨日のブログ記事通り、本日5月7日から「銚子さかな料理 かみち」でも
銚子の夏の味覚『磯がき』のご提供を開始しました。

「初物なんですよ!」とお声がけをさせて頂くと、
皆様「じゃ、ぜひ!」と仰って、
お召し上がり頂くと「美味しい!」というお声。

そんな磯がきは、『海のミルク』と呼ばれているんです。
いろいろな栄養が詰まった、完全栄養食品といえるのかもしれません。
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磯がきの素晴らしいところを、いくつかご紹介します。
 ・乳酸の増加を防ぎ、スタミナ増強、疲労回復に効果があります。
 ・鉄や銅などのミネラルを多く含み、貧血予防にも!
 ・牡蠣は亜鉛を多く含んでいるのが特徴で、味覚障害の予防に必須の成分なんです。
 ・タウリンを非常に多く含んでいます。
 ・胆汁酸の分泌を促し、コレステロールの上昇を抑える作用があるとも言われています。
    ・・・ほかにも、いろいろとあるそうですよ。

夏バテする前に、ぜひ銚子の「天然もの磯がき」を食べて、
元気いっぱい、スタミナを充電して下さい!

コピー ~ 磯かき
                 天然物 磯がき  1,260円

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